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豆腐のソフトスコーン oishii

ほんわりお豆腐の味のする、ソフトタイプのスコーンです。
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塩味ですが、メープルシロップとかつけてもおいしいのです。



【材料メモ】

お豆腐  半丁
小麦粉  170g
ベーキングパウダー 小さじ1
くるみ  適宜
チーズ  適宜(今回はベビーチーズ2個いれました)
塩    少々

お豆腐の水切りなし!
そのまま手で崩して他の材料を混ぜ込みまとまったら
径5㎝ 厚さ2㎝くらいにして焼きます。

今回はオーブントースターで20分くらいでした。
by milai-h | 2010-05-11 13:52 | おやつ

やんわりとほほ笑ましいものだより


by milai-h
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