春キャベツのクリームコロッケ

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キャベツが入ったコロッケ・・・ではありませぬ

キャベツがメイン食材のコロッケです

・・・ほら
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ね、キャベツしか見当たりませぬ


キャベツを大量に千切りにして塩揉みし

炒めた玉葱&人参と豆乳ホワイトソースを加えて丸めて揚げました

キャベツが4に対して豆乳ホワイトクリームが1くらいの割合かな

つなぎ程度にはいっています


これ、ヒットです

おいしいです
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by milai-h | 2012-03-17 16:54 | 料理

やんわりとほほ笑ましいものだより


by milai-h
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