春野菜*しょうゆマヨ炒め

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野菜はゆでるより
断然 炒める方が好き!

生が一番だけど
さっと炒めたのっておいしいです。


今日もシンプル


春キャベツ&ブロッコリーを
ごくごく薄く油をひいたフライパンで
やっと火が通ったかな・・・
くらいに炒め、
マヨネーズを加えてざっと混ぜ
仕上げにしょうゆで香りづけ。

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全粒粉のパンにのせて
ああ、しあわせだー^^

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by milai-h | 2009-03-07 14:28 | 料理

やんわりとほほ笑ましいものだより


by milai-h
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